Agriculture et alimentation

1FDC à la radio, épisode 2

Parce qu'une seule émission de radio ne saurait suffire pour évoquer la richesse de l'univers 1FDC, Michel Zobler s'est prêté au jeu d'une seconde interview dans l'émission Tandem en Roue Libre de Brunoh, sur Radio Judaïca Strasbourg.
A écouter dès à présent en cliquant sur le bouton "play" ci-dessous.

Une solution locale exemplaire

Il y a environ 40 ans, des mères de familles japonaises ont en eu assez d'acheter des produits malsains, traités, chers et dont elles ne connaissaient pas la provenance. (Le Japon importe 80% de ses besoins alimentaires). Ces mères de familles se sont regroupées et ont demandé à un agriculteur de la région de leur fournir des produits sains et locaux. En contrepartie les familles s'engageaient à payer d'avance le maraîcher, afin qu'il puisse semer, planter et récolter en toute sérénité. Le risque étant solidarisé, tout ce petit monde vivait mieux. Cette expérience a été reprise par d'autres régions du Japon, pour arriver ensuite jusqu'à nos portes.

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